煎饺［龙抬头］
煎饺［龙抬头］的做法与步骤
- 第1步.
先将葱姜切碎，加入十三香，香油搅拌均匀
- 第2步.
然后，把肉馅加入生抽，老抽放进盐，然后加水搅拌
- 第3步.
把西葫芦切成丝，
- 第4步.
把切好的西葫芦放进肉馅，搅拌好后
- 第5步.
下一步是撒如90摄氏度的热水，搅拌成团，若热水不够，后面用凉水搅拌。
- 第6步.
进行进行揉面把面揉劲道。
- 第7步.
揉好的面，搓成条。
- 第8步.
下劲，约7克左右。
- 第9步.
按平
- 第10步.
擀皮，之后要把皮擀的长一点，好加肉馅。
- 第11步.
这种皮
- 第12步.
办成这样。
- 第13步.
这样。
- 第14步.
这种也行。
- 第15步.
这样就包好了，可以下锅了。
- 第16步.
下锅，要先兑水，面粉和水1：20的比例成面糊，倒入电饼铛中。
- 第17步.
美味的就出来了😁，各位朋友们喜欢的收藏，关注呦～
