紫薯肉末菜米饼

紫薯肉末菜米饼的做法说明
新手妈妈囤积太多米粉,一岁宝宝不愿意吃米粉了,此饼完美的消耗了囤货^_^
紫薯肉末菜米饼的做法与步骤
- 第1步.
先将紫薯清洗,去皮,切片,蒸软后捣烂成泥
- 第2步.
将鸡蛋打散
- 第3步.
青菜洗净,撕碎,如果煮熟
- 第4步.
倒少许油在小碗里
- 第5步.
将鸡蛋,青菜,煮熟后的肉末,适量的米粉揉成面团
- 第6步.
用手搓成条,沾满米粉后压扁(有利于宝宝手握着吃),摊开放盘
- 第7步.
开小火,用勺子舀少许油将锅铺一下油(一定不要把油放多了,锅底有油不粘锅就行了),翻煎至表面焦黄即可
- 第8步.
摊开来冷一下即成
小贴士
甜甜的,糯糯的,又有嚼劲?宝宝喜欢吃^_^