拌个牛肉馅儿包馄饨

拌个牛肉馅儿包馄饨的做法说明

牛肉馅儿太瘦？有点干？不抱团儿？……加几个虾仁，问题都解决了，而且营养健康～
🌹此法也适合汆丸子，需要再多加一些淀粉。
🌹当然也可以加入其他蔬菜，包饺子、馅饼都是可以的。如果加入蔬菜，需根据实际情况再添加一些盐。

第1步.
牛肉馅加入酱油搅匀
第2步.
葱姜细细切碎，剁成末
第3步.
加入肉馅中
第4步.
虾仁清理干净
第5步.
先用刀把虾仁拍扁
第6步.
剁成泥
第7步.
放入肉馅中，加盐，用力搅打上劲儿
第8步.
好了，可以开始包馄饨了。这个量大概可以包60个左右的小馄饨。 🌹两个包馄饨的手法菜谱：https://www.xiachufang.com/recipe/103704097/ https://www.xiachufang.com/recipe/102171613/