甜辣口味的红烧鱼是人间美味

甜辣口味的红烧鱼是人间美味的做法与步骤

1. 1.

   在鱼的两面各划三刀，鱼肚中塞入五片姜片和葱段后，在鱼身上均匀的抹上料酒，腌制半小时

2. 2.

   干辣椒切成小段，与剩下的姜片，蒜在油锅爆香，香味出了以后，把鱼放入剪至双面金黄后，加入水没过鱼身，放入糖盐生抽老抽闷煮，收汁之后调至小火闷煮三分钟，就可以啦。