生酮版拉丝芝士肉丸
生酮版拉丝芝士肉丸的做法说明
想吃肉丸子呀 想吃拉丝的肉丸子呀呀呀呀呀
很简单啦就是有点费油
生酮版拉丝芝士肉丸的做法与步骤
- 第1步.
1.莲藕洗净切碎。 2、把莲藕、肉泥、葱姜末、五香粉、盐、车前粉顺时针搅拌均匀，一直到有粘度 3、丸子揉圆在手掌心压扁，放上芝士碎再揉圆
- 第2步.
4.放猪油，刚开始小火，不然怕丸子散掉，然后表面金黄，捞出
- 第3步.
5.还要回一次锅，至于为什么我也不知道我妈说的啊哈哈哈。就酱紫出锅啦
- 第4步.
拉丝好长，好满足啊哈哈哈
小贴士
车前粉真的很有用的，小小6g。代替淀粉增加黏性更容易定型和包芝士的
