二月二的棋子

二月二的棋子的做法说明
小时候每年二月二 姥姥用大锅bo棋子 棋子要提前做出来凉一天 表面干了再bo 现在电饼铛 烤箱 不用晒了 直接烤就行了 😄
二月二的棋子的做法与步骤
- 第1步.
所以材料放厨师机里揉好

- 第2步.
面团醒15分钟 擀成饼 切条

- 第3步.
再斜着切成菱形

- 第4步.
这是大的 预热烤箱 150℃ 烤25分钟 最终看上色情况

- 第5步.
成品

小贴士
和面尽量硬一点 擀和切的时候加点手粉防粘连

小时候每年二月二 姥姥用大锅bo棋子 棋子要提前做出来凉一天 表面干了再bo 现在电饼铛 烤箱 不用晒了 直接烤就行了 😄
所以材料放厨师机里揉好

面团醒15分钟 擀成饼 切条

再斜着切成菱形

这是大的 预热烤箱 150℃ 烤25分钟 最终看上色情况

成品

和面尽量硬一点 擀和切的时候加点手粉防粘连