老干妈肉末炒荷兰豆

老干妈肉末炒荷兰豆的做法与步骤

1. 第1步.

   荷兰豆撕掉老筋以后，洗干净备用。

   
2. 第2步.

   荷兰豆切成丝，不用切的很细。切成丝的目的是为了快速成熟和更容易入味。

   
3. 第3步.

   锅内倒入油，倒入干辣椒、蒜末，煸炒均匀，让香气出来。

   
4. 第4步.

   猪肉末倒入锅内，翻炒至变色成熟后，加入老干妈、和老抽、荷兰豆丝。快速翻炒2分钟左右，就成熟了。