为了消灭家里的粘米粉
植物油和酸奶进行乳化
晒入粘米粉 混合均匀
加入蛋黄混合均匀
打发蛋白
混合蛋白和蛋黄糊
入中空模具 170℃ 30—35分钟
我们合川人的一天，是从二两热腾腾的米粉开始的！如今，合川米粉的名声完全代替、超越了原来的所有特产《合川桃片》、《合川肉片》、《合川豆干》、《合川卤味》……不管是合川人，还是常年出差在合川，还是路过合川，还是来自天南海北的游子，你只要看到合川米粉，闻到它那米粉蒸排骨（自磨米粉）炒米粉（霸王花米粉）江西拌米粉 （桂林米粉、粉丝通用）纯米粉（大米米粉）无麸质椰子粉（coconut flour）米粉磨牙棒（消耗宝宝米粉超简单）鲜虾彩椒焖米粉（儿童版“炒”米粉）少油糖玉米粉酸奶戚风酸奶戚风、可可味酸奶戚风
