自制路边摊的酱香饼(超简单)

自制路边摊的酱香饼(超简单)的做法与步骤
- 第1步.
将温水倒入面粉中,一边倒一边搅拌

- 第2步.
如图状态,用手揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟(忘记拍照📷)

- 第3步.
将葱切葱花,家里没有葱头,我用叶子代替😄

- 第4步.
将大蒜切小块放入料理机内

- 第5步.
将蚝油、郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱放入料桶内

- 第6步.
倒入半碗清水,打碎备用

- 第7步.
碗中放入孜然粉、五香粉,锅中热水,趁热倒入,搅拌均匀,备用

- 第8步.
锅中热油,将搅打好的酱倒入锅内

- 第9步.
翻拌、炒熟

- 第10步.
倒入芝麻

- 第11步.
翻拌均匀,放置备用

- 第12步.
将静置好的面团揉至光滑面团

- 第13步.
分三段(根据自己喜欢的大小分段)

- 第14步.
取一块擀成薄饼,刷上孜然五香油

- 第15步.
从饼的一面慢慢卷起来

- 第16步.
再从一端将面盘起来

- 第17步.
用手按压

- 第18步.
擀薄

- 第19步.
锅中热油,放入饼,两面金黄,一面刷上酱料,撒上芝麻葱花

- 第20步.
出锅,香酥脆薄的酱香饼做好啦!

- 第21步.
当早餐是一个不错的选择。

- 第22步.
再诱惑你一遍😄















