西餐入门,闭着眼睛都能做的好吃!

西餐入门,闭着眼睛都能做的好吃!

西餐入门,闭着眼睛都能做的好吃!的食材和调料

三文鱼两块
植物油(黄油4克
2克
黑胡椒粉2.5克

西餐入门,闭着眼睛都能做的好吃!的做法与步骤

  1. 第1步.

    冰鲜三文鱼每一面都撒上薄薄的一层盐和黑胡椒粉。

    西餐入门,闭着眼睛都能做的好吃!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热加植物油烧到微微冒烟后用筷子夹起三文鱼放到锅里。如果喜欢自己煎鱼排牛排,那么一定要有一口铸铁锅,保养得当,一点不粘锅,非常好用。

    西餐入门,闭着眼睛都能做的好吃!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    喜欢吃鱼里面还是嫩嫩的口感就每一面煎一分钟就好,刚下锅煎的时候不要动鱼。

    西餐入门,闭着眼睛都能做的好吃!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    喜欢外面焦脆口感的每一面煎两分钟。

    西餐入门,闭着眼睛都能做的好吃!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    生吃三文鱼都是不吃鱼皮的,所以我现在更喜欢吃煎三文鱼,煎过的鱼皮焦焦香香的是最好吃的部分。

    西餐入门,闭着眼睛都能做的好吃!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放黄油跟植物油的香气是不一样的,我再怎么形容也没用,请自行去尝试,我更喜欢黄油焦出来的,今天黄油没有就用植物油代替用了。

    西餐入门,闭着眼睛都能做的好吃!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    啧啧,两岁的Jerry那么喜欢做饭这件事,这道煎三文鱼一定是我教给他的第一道菜!比煎牛排简单些,还非常美味健康。

    西餐入门,闭着眼睛都能做的好吃!的做法步骤 第7步

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