春天的第一道家常菜～香椿炒鸡蛋
春天的第一道家常菜～香椿炒鸡蛋的做法说明
春天来了，当然少不了它～
每年这个时候都要吃～
春天的第一道家常菜～香椿炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
将香椿切碎过滚烫的热水，或者焯水后再切碎均可。
- 第2步.
洗了一下，准备过热水
- 第3步.
烧开热水，焯水，捞出
- 第4步.
将鸡蛋里放入一勺盐
- 第5步.
将鸡蛋里放入一勺醋，同时将捞出的香椿沥水
- 第6步.
将香椿和鸡蛋液搅拌
- 第7步.
放入热油的炒锅～
- 第8步.
待蛋液结片后，用铲子翻炒～
- 第9步.
一盘好吃的家常炒香椿做好了。
- 第10步.
配上一碗粗粮＋白米饭，香喷喷的吃吧～
- 第11步.
喜欢吃鸡蛋饼的，也可以做成圆形的香椿鸡蛋饼，我没用平底锅，用炒锅做的🦖
