红酒牛肉干

红酒牛肉干的做法与步骤

1. 第1步.

   将新鲜牛肉按照纹理切成条状，小月月用刀切的都手疼了

   
2. 第2步.

   盛入容器，倒入红酒，姜，耗油，盐，胡椒粉，搅拌均匀。小月月每次都是使用一次性手套抓匀哒

   
3. 第3步.

   腌制半小时后将牛肉条摆放到烤盘里。

   
4. 第4步.

   小月月有强迫症，每次都要摆的这么整齐

   
5. 第5步.

   摆放完毕

   
6. 第6步.

   入烤箱。此时烤箱已预热15分钟，一般家里的烤箱都是上下加温，小月月家里是左右加温，预热温度左右都是220℃。放入烤箱后上下温度220℃，20分钟一次

   
7. 第7步.

   20分钟后端出烤盘（注意带手套，不要烫到哟），将牛肉条反面，未烤到的一面反到上面，再次放入烤箱，温度不变，时间15分钟

   
8. 第8步.

   完成啦，等温度凉下来后装到小袋子里就可以啦。

   
9. 第9步.

   小包装，小月月对外售的是大包装哦