山楂糕（果丹皮，棒棒糖）
山楂糕（果丹皮，棒棒糖）的做法说明
因为孩子不爱吃饭，想着买点新鲜山楂做点啥给他助助消化，开开胃～
山楂糕（果丹皮，棒棒糖）的做法与步骤
- 第1步.
食材准备 将山楂洗干净去核，苹果切小块，红枣去小块备用
- 第2步.
首先将苹果和红枣冰糖加适量清水放锅里煮～过一会放入山楂一起煮至微软
- 第3步.
煮好后放入辅食机里搅拌成泥，这个越细腻越好
- 第4步.
凉拌好的山楂泥(我用的辅食机搅拌，有少许红枣皮没打碎所以就成这样子）不太影响口感的
- 第5步.
搅拌好的山楂泥放入不粘锅小火不断搅拌至水份基本挥发
- 第6步.
这个样子就差不多好了，可以准备整形
- 第7步.
烤盘里铺好油纸将泥放入油纸上用刮刀刮平整，我的厚度是差不多0.5cm方便干燥
- 第8步.
也可以整成薄薄的果丹皮
- 第9步.
还有可爱的棒棒糖
- 第10步.
半成品山楂棒棒糖和果丹皮
- 第11步.
山楂条
- 第12步.
烘干的方法有很多，可以用烤箱低温热风功能慢慢烘干，也可以太阳晒干（记得翻面），还可以用暖气吹干～看自己怎么方便吧
小贴士
水的话具体情况具体分析，如果用的比较好的搅拌机很容易搅碎，水是越少越好
