香浓鲜花面包
香浓鲜花面包的做法说明
idea来自王光光光的香浓炼乳面包，特此感谢。用一个个小磨具做成了鲜花面包，女儿说花瓣有奶酪的味道。好吃又好看。可以做8个65g左右面团的面包。
香浓鲜花面包的做法与步骤
- 1.
材料中除了黄油以外的材料都放入面包机，选择18号菜单揉15分钟成为面团，然后放入黄油，再揉15分钟。选择14号菜单完成面团第一发。特别推荐用面包机完成这步，省心又省力。
- 第2步.
一发后的面团大概560g左右，分8个面团。擀成面皮，抹上涂抹材料切成三条。
- 第3步.
三条叠在一起，切小块。
- 第4步.
小块依次并排放入小盒。放入后的照片忘记拍，改天再补。
- 第5步.
8个放入烤箱，再放一个开水的锅帮助二发。上海是冬天大概发了一个半小时，面团浮出了磨具，涂抹上剩余的材料，放入葡萄干和核桃。
- 第6步.
烤箱180度，烤15分钟。上色后撒上手粉。（手粉我用了微波炉打过的糯米粉和糖粉的混合。）
小贴士
上色多一些后再撒粉就特别漂亮。
