木须肉

木须肉的做法与步骤

1. 第1步.

   里脊切片备用。

   
2. 第2步.

   葱姜蒜备用。

   
3. 第3步.

   黄瓜胡萝卜切菱形块，发好的黑木耳撕成中等块备用。

   
4. 第4步.

   2个鸡蛋打撒备用。

   
5. 第5步.

   底油，下鸡蛋滑散备用。

   
6. 第6步.

   底油，葱姜蒜下锅爆香，下里脊肉、2勺料酒、白醋炒至肉变色。

   
7. 第7步.

   下黄瓜、胡萝卜，放1勺五香粉、1勺酱油、2勺盐、1勺白糖，翻炒。

   
8. 第8步.

   下鸡蛋木耳迅速翻炒。

   
9. 第9步.

   勾芡后淋入明油出锅。