鲜艾草尖的处理

鲜艾草尖的处理的食材和调料
| 食用碱 | |
| 凉水 | |
| 新鲜艾草 |
鲜艾草尖的处理的做法与步骤
- 第1步.
艾草摘去杆子,留嫩尖,凉水浸泡一天,中间可以换水

- 第2步.
水烧开,加一勺使用碱,把艾草放入煮开煮软

- 第3步.
另用一个大锅,放入凉水,将煮好的艾草捞出来放入过水

- 第4步.
挤干水份,凉透

- 第5步.
每250克一包,分装后冷冻保存


| 食用碱 | |
| 凉水 | |
| 新鲜艾草 |
艾草摘去杆子,留嫩尖,凉水浸泡一天,中间可以换水

水烧开,加一勺使用碱,把艾草放入煮开煮软

另用一个大锅,放入凉水,将煮好的艾草捞出来放入过水

挤干水份,凉透

每250克一包,分装后冷冻保存
