快手肉饼
快手肉饼的做法说明
只是解馋的快手肉饼，给不需要减肥的人做的。
着急出门，不想做饭了。
他说可以不用再买外面的肉饼了。
哦？哦！
快手肉饼的做法与步骤
- 第1步.
肉馅： 三七肥五花肉绞馅，葱、姜末、生抽、蚝油、香油 原本想包馄饨用的，临时拿来做肉饼用了。
- 第2步.
平底锅不需要放油烧热转小火，放手抓饼一张，边缘变色就把肉馅铺上面
- 第3步.
上面再盖一张手抓饼
- 第4步.
待底下那张饼完全化冻变软了，轻轻晃动平底锅，并轻轻按压四周让两张饼边缘粘合一起，反转过来，不要烤焦，多翻几次，至两面金黄，内里肉馅也熟了，切块装盘，瞧，油滋滋的确很香，皮酥脆
小贴士
成品冷冻手抓饼，不需解冻、不需放油直接放平底锅加热，所以几分钟就做好了。
因为饼里已经很多油且有猪油，热量很高，这个也是饼皮很酥脆很香的原因，偶尔解馋为之，给不需要减肥的人做的，改天做个自己烙的肉饼吧。
