红薯杏鲍菇炒牛肉粒
红薯杏鲍菇炒牛肉粒的做法说明
这个菜名是在大众点评的古洋食坊看到的，没去吃过，看着三种食材也是常见的，就自己试试呗，对于做吃的，那真是乐此不疲呀。
红薯杏鲍菇炒牛肉粒的做法与步骤
- 第1步.
红薯去皮切丁，杏鲍菇切丁，牛肉的话因为懒，直接买的超市腌制好的牛肉，自己拿回来切丁就可以了
- 第2步.
炸红薯，到表皮微脆捞起备用
- 第3步.
杏鲍菇下油炸，也是微脆捞起，这个不太好炸，时间还蛮长的
- 第4步.
双丁放碗里备用
- 第5步.
牛肉粒下油锅，断生后加入双丁，翻炒，加蚝油，生抽，一点点盐，一点糖调味，再加适量水翻炒
- 第6步.
最后收汁装盘，红薯软糯，三种食材放一起也是种蛮妙的组合
