爽口白萝卜清炖牛肉
爽口白萝卜清炖牛肉的做法说明
大冷天来一碗清炖萝卜牛肉真是美美哒，不油腻也就没有了长胖的心里负担✌️
爽口白萝卜清炖牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉，用牛腩效果更好
- 第2步.
切成2*2厘米或者3*3厘米的小方块
- 第3步.
冷水煮牛肉块
- 第4步.
8-10分钟后就是这个样子了
- 第5步.
将焯好水的牛肉块倒出洗净
- 第6步.
姜切片、葱挽成团、八角、花椒备用
- 第7步.
另起一砂锅，倒入牛肉和冷水
- 第8步.
加入葱、姜、八角、花椒大火煮沸
- 第9步.
我这里砂锅太小，还是换回普通锅
- 第10步.
小火慢炖牛肉1-1.5小时
- 第11步.
当牛肉炖到很软即可
- 第12步.
白萝卜削皮
- 第13步.
切成和牛肉同等大小块
- 第14步.
倒入锅中，中火炖15-20分钟，萝卜炖软即可
- 第15步.
加入适量盐和白胡椒调味，撒上葱花和香菜碎上桌咯
- 第16步.
暖暖的
