肠胃系列─养生橙盅
肠胃系列─养生橙盅的做法说明
水果与肉类食材搭配，会产生独特的清香可口～今天教大家做一道橙盅，高颜值，又好吃的一道菜～
❤️小豆花的营养课程:
橙子本身具有极高的营养价值，促进肠道蠕动，排出体内有害物质，橙皮治疗感冒咳嗽，食欲不振的良药，是Vc的代名词，对于三高和动脉硬化人群，尤其适用。
肠胃系列─养生橙盅的做法与步骤
- 第1步.
先将鸡腿去骨；
- 第2步.
刀背轻拍，给鸡肉松松筋骨，然后切块；
- 第3步.
碗中倒入鸡腿块、海鲜菇（切丁）、葱姜末（切末）、胡萝卜(切丁)、生抽、老抽、盐、生粉，搅拌均匀；
- 第4步.
橙子1/3处，切出倒三角形纹路，作为盖子备用；
- 第5步.
如图
- 第6步.
挖空果肉；
- 第7步.
将拌好的料倒入橙子里，盖上橙子皮，蒸15-20分钟；
- 第8步.
摆盘，完成～
