Krups肉松

Krups肉松

Krups肉松的做法说明

一直都爱自己在家做肉松
自从有了Krups
彻底解放双手
开心😄

Krups肉松的食材和调料

猪里脊500克
香叶两片
高良一片
白寇一个
八角2个
桂皮一片
耗油适量
料酒适量
海鲜酱油适量
红曲粉2克
(沒過肉)適量

Krups肉松的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗肉肉,f4锯齿刀头,提篮,慢炖蒸煮随便,总之温度50,转速5,洗五分钟

    Krups肉松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切小块一点,把调味料倒进去。f2刀头,慢炖键,转速2,温度130,时间一个小时。

    Krups肉松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一个小时以后肉肉很软烂,轻轻一碰就要碎。然后换f4,粉碎,点动20秒。然后开始炒,慢炖键,转速5,130度,60分钟,把蒸汽盖子打开。

    Krups肉松的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成品太美了,太美了,忍不住多拍幾張,後面有重複,實際偏黃點,更美點。蓬鬆蓬鬆的肉松

    Krups肉松的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    近照近照,好美的有沒有呢

    Krups肉松的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蓬鬆的肉鬆……好好吃

    Krups肉松的做法步骤 第6步

小贴士

當然,那些香料都是可以不加的。你們把調料放進去就可以了,放進去以後,嘗嘗湯的味道,稍微帶咸一點,肉的味道就可以滷製的好。當然,如果前期味道不夠,也可以加一點點鹽的。

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