黑胡椒鸡肉全麦意面

黑胡椒鸡肉全麦意面的做法与步骤

1. 1.

   解冻鸡胸肉（约20min）

2. 2.

   备配菜。菜洗净后，青椒洋葱切丝，口蘑切片。解冻后的鸡胸肉切条。备菜中煮水。

3. 3.

   水开后放入少于盐，加入意面，定时8min。煮面前配菜已切好。

4. 4.

   炒锅中加入橄榄油，冷锅下鸡肉，翻炒至白色放入青椒和洋葱，多翻炒一会儿再加入口蘑（口蘑会出水）。继续翻炒至口蘑出水，转小火，继续翻炒至意面定时结束。

5. 5.

   关火捞出意面滤干至盘中，然后将全部意面放入炒锅。少许盐，用筷子搅匀（用筷子防止意面断掉）并继续搅一会儿。尝好咸淡后放入少于生抽，搅匀，关火。加入现磨黑胡椒，搅匀。出锅。