软软软の鸡蛋饼

软软软の鸡蛋饼

软软软の鸡蛋饼的做法说明

早餐最爱的食物就是鸡蛋饼了,这种软软蛋饼的做法太讨喜,配个菜汤就是完美一餐!

软软软の鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋2个
适量
面粉适量
植物油适量
食盐少量
花或香菜适量
芝麻一点点

软软软の鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉加水调成面糊,加点盐调味。

    软软软の鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面糊如图比较稀溜,没有严格的配比,自己要看情况加水加粉。

    软软软の鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅刷油。

    软软软の鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面糊先倒进去摊开。

    软软软の鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    微微凝固了磕两个鸡蛋推开。

    软软软の鸡蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鸡蛋液半凝固状态就行,我用的是中高火,制作速度快一些,能保持软嫩。

    软软软の鸡蛋饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    撒点黑芝麻和香菜,有葱的话撒点葱花。有点街边鸡蛋卷饼的样子了。(根据喜好,还可以涂点酱。

    软软软の鸡蛋饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    卷起来,鸡蛋那面朝外,好看。

    软软软の鸡蛋饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    再配一碗蔬菜汤,丰盛的一餐完成。

    软软软の鸡蛋饼的做法步骤 第9步

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