黑糖肉桂贝果

黑糖肉桂贝果

黑糖肉桂贝果的做法说明

贝果是面包界的颜值担当
1683年由维也纳犹太面包师创造
外部低调,却可以百搭,吃法随心所欲
可以抹果酱奶酪,可以做三明治🥪也可以当减肥代餐
黑糖肉桂贝果100克面团1只热量约278卡路里
另外黑糖和肉桂真的是绝配,好吃到没朋友

黑糖肉桂贝果的食材和调料

高筋面粉450克
t6550克
酵母9克
肉桂粉3克
台湾黑糖30克
奶粉50克
275克
10克
台湾黑糖150克
1000克
麦芽精10克
肉桂酱
黑糖100克
肉桂10克
黄油30克

黑糖肉桂贝果的做法与步骤

  1. 第1步.

    全部材料放入厨师机先低速在高速搅拌到光滑厚膜,分割100克一个滚圆,松弛20分钟,肉桂酱全部材料搅拌均匀备用。

    黑糖肉桂贝果的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    整形包入肉桂酱。发酵30~45分钟。预热烤箱上火200下火180,准备好糖水小火,发酵好的贝果正反面煮1分钟。入烤箱18分钟

    黑糖肉桂贝果的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    草鸡好吃😋

    黑糖肉桂贝果的做法步骤 第3步

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