原味贝果🥯
原味贝果🥯的做法说明
贝果是面包界的颜值担当
1683年由维也纳犹太面包师创造
外部低调，却可以百搭，吃法随心所欲
可以抹果酱奶酪，可以做三明治🥪也可以当减肥代餐
无油低糖原味贝果100克面团1只热量约250卡路里
原味贝果🥯的做法与步骤
- 第1步.
全部材料放进厨师机，先慢速在高速搅拌到光滑厚膜，分割100克一个，滚圆松弛20分钟
- 第2步.
整型发酵30～45分钟看你想要的口感想要扎实的就发酵时间短点，想要松软的就发酵45分钟
- 第3步.
准备好煮贝果的糖水，预热烤箱上火200度下火180，发酵好的贝果放入糖水中煮正反面个一分钟。
- 第4步.
放入预热好的烤箱18分钟
