布丁（吉利丁片）

布丁（吉利丁片）的做法与步骤

1. 第1步.

   250ml牛奶+糖适量加热溶解，大约将开未开的状态，取一片吉利丁片凉水泡1-2分钟，把牛奶倒到碗里，避免太烫，这时候把泡软的吉利丁片放入热牛奶搅均即可。装入容器放上水果，放冰箱冷藏室2小时以上。