家庭版炸薯片

家庭版炸薯片的做法说明
炸薯片其实就是考验刀功,为了切薄片,我可真是花了很长时间切薄片。用盐腌一下,炸出来,可以和百事薯片媲美。。HOHO,好吃
家庭版炸薯片的食材和调料
土豆 | 200g |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
家庭版炸薯片的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮
- 第2步.
切薄片
- 第3步.
用水泡一下,去除淀粉
- 第4步.
沥干水分
- 第5步.
用盐腌一下
- 第6步.
根据个人口味,可以加一点孜然粉
- 第7步.
拌匀
- 第8步.
锅中倒入油
- 第9步.
放入薯片,炸至金黄即可
小贴士
小吃 冬季 零食 下午茶 夏季饮食