豆腐皮蛋花汤

豆腐皮蛋花汤

豆腐皮蛋花汤的食材和调料

豆腐皮50克
鸡蛋3个
2根
少许
生抽少许
味精少许

豆腐皮蛋花汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    将豆腐皮撕成片

    豆腐皮蛋花汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切好葱花

    豆腐皮蛋花汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油锅烧辣,下葱花爆炒出香味,倒入清水、盐、生抽、味精,盖锅盖待水烧沸。

    豆腐皮蛋花汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打蛋花,待水开下锅。

    豆腐皮蛋花汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再加入豆腐皮,烧滚即可盛起。

    豆腐皮蛋花汤的做法步骤 第5步

小贴士

豆腐皮是很好的补钙食物,春天给小朋友烧这道菜简单、健康又美味。

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