猪肠粉版蒸肠粉

猪肠粉版蒸肠粉

猪肠粉版蒸肠粉的做法说明

想吃肠粉,但是又懒得调浆一层一层的蒸。去超市买了一盒的猪肠粉,用来蒸肠粉,味道也很不错。

猪肠粉版蒸肠粉的食材和调料

猪肠粉1.5条
鸡蛋2只
瘦肉100克
胡萝卜半根

猪肠粉版蒸肠粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    把猪肠粉抖开,撕成小块放在碟子里面,然后放点胡萝卜,或自己喜欢的其他蔬菜

    猪肠粉版蒸肠粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    两只鸡蛋打散,倒在上面。水烧开,大火蒸5分钟

    猪肠粉版蒸肠粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    调汁:肉末炒至变色,放生抽,蚝油,老抽,水淀粉。调成自己想要的味道。

    猪肠粉版蒸肠粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    肠粉蒸好后,用勺子刮一下,有些粘底。然后烧汁,开吃,味道不错哦!

    猪肠粉版蒸肠粉的做法步骤 第4步

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