三分钟牛奶滑蛋卷

三分钟牛奶滑蛋卷的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋、面粉，150克牛奶，用手动打蛋器混合均匀，然后再加入剩下的50克牛奶，充分混合。

   
2. 第2步.

   平底锅，倒入油约3克，中火，热油热锅，用汤勺舀人1/3的混合液，然后略微转动倾斜平底锅，使液体摊平与锅底。中火烘烤，表面凝固，翻面，继续烘烤，香味出来，就出锅。

   
3. 第3步.

   糖浆挂少许。

   
4. 第4步.

   可卷，可切，或直接吃。香酥滑口，软糯Q弹。本方子是3个饼的量。