小美~满嘴颗粒感的莲藕肉馅包

小美~满嘴颗粒感的莲藕肉馅包

小美~满嘴颗粒感的莲藕肉馅包的做法说明

营养可口,健康美味。

小美~满嘴颗粒感的莲藕肉馅包的食材和调料

面团
面粉300克
150克
5克
15克
酵母3克
5克
1节
瘦肉300克
生抽15克
老抽15克
10克
牦油一勺
香油15克
适量

小美~满嘴颗粒感的莲藕肉馅包的做法与步骤

  1. 第1步.

    把肉放入网锅,设置5分/50度/5速洗肉

    小美~满嘴颗粒感的莲藕肉馅包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜蒜10秒/10速打碎取出,莲藕切块6秒/6速,这样可以保留颗粒感,音乐响取出,

    小美~满嘴颗粒感的莲藕肉馅包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉冰箱冷冻半小时,rurbo健2秒3次,倒入所有调料,1分钟/速度3反转。取出肉馅,和莲藕葱姜蒜拌匀。

    小美~满嘴颗粒感的莲藕肉馅包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面团所有材料倒入主锅,2分钟和面,音乐响取出,包馅,包好后温暖处发酵,待两倍大,取出,主锅内倒入1000克水 上蒸锅蒸,设置25分钟/V/1速。我是在主锅同时烧的南瓜粥,800克水。

    小美~满嘴颗粒感的莲藕肉馅包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    满满颗粒感的莲藕肉馅包出炉。

    小美~满嘴颗粒感的莲藕肉馅包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    日常早餐,娃用优秀二字总结。

    小美~满嘴颗粒感的莲藕肉馅包的做法步骤 第6步

小贴士

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