薄荷鱼头汤

薄荷鱼头汤的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼头清理干净砍块（也可以不砍，更好看，嘻嘻），加入姜片和料酒腌制半小时

   
2. 第2步.

   薄荷一小把洗净，喜欢吃薄荷可以只选嫩的

   
3. 第3步.

   把腌好的鱼头（腌制用的姜片和料酒不要）夹到锅里小火煎到两面金黄

   
4. 第4步.

   倒入热水（这样汤才会奶白）

   
5. 第5步.

   大火煮沸转小火煮十分钟让汤更浓郁，加入薄荷即可加适量盐调味

   
6. 第6步.

   不腥哦