雪花酥

雪花酥

雪花酥的食材和调料

饼干180克
黄油40克
奶粉50克
棉花150克
每日坚果4包
奶粉(撒表面)10克

雪花酥的做法与步骤

  1. 1.

    黄油放入不粘锅融化

  2. 2.

    小火,放入棉花糖。直至融化~小火,小火,小火!

  3. 3.

    加入50g奶粉,和棉花糖一起翻炒,直至完全融合。关火。

  4. 4.

    加入每日坚果和饼干~翻炒~然后带上手套或者用两个食用塑料袋,拿出来,蹂躏。

  5. 5.

    然后放在案板上用擀面杖干平,撒奶粉,切块。

小贴士

一定要用小火炒棉花糖,不然会糊。
饼干用雪花酥专用饼干和奥利奥都可以。
如果想软就多放黄油,想硬就少放黄油。

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