荷兰豆清炒淮山木耳

荷兰豆清炒淮山木耳的做法与步骤

1. 第1步.

   荷兰豆去掉两端，洗净。木耳泡发后剪掉根部。淮山去皮削厚片。

   
2. 第2步.

   胡萝卜适量，只是用来点缀的，可有可无。蒜头一颗。

   
3. 第3步.

   锅里热油，加入蒜头小煎一会出蒜香。

   
4. 第4步.

   加入淮山翻炒，可适量加点水。

   
5. 第5步.

   加入木耳

   
6. 第6步.

   最后加入荷兰豆跟胡萝卜丝，炒到荷兰豆熟就行，不要过老了。

   
7. 第7步.

   装盘即可。