卤牛肉盖汁饭
卤牛肉盖汁饭的做法说明
其实我就是解决冰箱里的剩菜，和节约时间才想到这么做的饭。今天去带孙女去做儿保，宝贝儿今天就三个月了。非常乖。今天检查指标都正常。今天，成都的太阳非常不错，就带宝贝晒太阳了。回家有点晚了。昨天炒牛肉丝剩下的肉，我把它卤了。今天就排上用了。炒虾仁剩下点西南花，胡萝卜，还有香菇。立马蒸饭，开工！
卤牛肉盖汁饭的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜，西南花焯水。
- 第2步.
香菇单独煮，水留着一会兑调料。
- 第3步.
卤牛肉切成片，用煮的香菇水调好佐料。
- 第4步.
锅里放点油，香菇和洋葱炒香。
- 第5步.
倒入调好的佐料，煮开即可。
- 第6步.
盘子里先用饭碗倒扣一碗饭，摆上西南花，胡萝卜，卤牛肉。
- 第7步.
淋上香菇洋葱汁，即可开吃啦！
- 第8步.
我家女婿女儿都说吃得很哦！
