鸡肉泥
鸡肉泥的做法与步骤
- 第1步.
把鸡肉上的油脂、鸡皮、骨头去掉，加入柠檬片，沸水过一下去腥，准备配菜
- 第2步.
胡萝卜去芯切片，土豆切块
- 第3步.
把鸡肉、胡萝卜、土豆放入锅中，大火煮沸后转小火，慢炖30分钟左右
- 第4步.
捞出鸡肉撕条打泥，分装4天量冷冻，冲好米粉后加入鸡肉泥搅拌均匀即可
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