家常油焖大虾
家常油焖大虾的做法说明
从小就爱吃的一道菜。现在做给自己的孩子吃。小朋友超级喜欢😘
家常油焖大虾的做法与步骤
- 第1步.
把虾线和虾须去掉。 用料酒腌一下
- 第2步.
准备好葱姜
- 第3步.
热油后把虾放进去，炒出虾油。 多煸炒一会儿。 之后放入葱姜，翻炒几下后放入料酒。 再放入调好的调料（料酒+生抽+醋+糖+一点儿胡椒粉）最后加水，收汁。
- 第4步.
孩子爱吃虾汤，所以多了一点儿。 可以少放水，收汁。
小贴士
这道菜不要放盐。 可以最后出锅放点儿小葱儿。 醋随个人口味，可放可不放。 爱吃甜的可多放。
