【樉樉的小厨房】芝士控看过来,满满芝士的~炸鸡芝士球

【樉樉的小厨房】芝士控看过来,满满芝士的~炸鸡芝士球的做法说明
满满芝士的~炸鸡芝士丸,聚会,下午茶来一份哦!香喷喷,外酥里嫩,咬一口满满滴芝士奶香。
【樉樉的小厨房】芝士控看过来,满满芝士的~炸鸡芝士球的做法与步骤
- 第1步.
准备食材,鸡蛋打成蛋液备用。
- 第2步.
鸡胸肉剁成蓉。
- 第3步.
鸡肉茸加入盐,蛋清,黑胡椒,迷迭香碎,少量面粉。
- 第4步.
顺时针搅拌起胶,备用。
- 第5步.
马苏里拉芝士捏成小球(一大块的切成小块)。
- 第6步.
手掌上抹油放一团鸡茸,压扁。
- 第7步.
中间放一块芝士,鸡肉茸包住芝士揉成丸子。
- 第8步.
放在面粉里滚一圈,让鸡肉丸均匀沾上面粉即可。
- 第9步.
沾好面粉的鸡肉丸。
- 第10步.
沾上面粉的鸡肉丸均匀沾上蛋液。
- 第11步.
再放入面粉中滚一下。
- 第12步.
然后放入面包糠里。
- 第13步.
使肉丸周围均匀沾面包糠。
- 第14步.
烧热油七八成,小火把鸡肉芝士丸放入油锅,炸至金黄色,捞出滤油,即可食用。
- 第15步.
小心食用,内馅烫口。
- 第16步.
香喷喷!
- 第17步.
拉丝的马苏里拉芝士。
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