超简单的番茄牛肉
超简单的番茄牛肉的做法说明
炒三个菜，这是四五个人吃的量
牛肉要买嫩牛肉，嫩肥牛，带点肥的
牛肉叫卖家给切薄薄片
超简单的番茄牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉用生粉，盐，黑胡椒粉，沙茶酱，油，生抽，蚝油，腌制半小时左右
- 第2步.
牛肉腌好后备用，然后用切碎的洋葱头，蒜蓉，花椒，指天椒（要吃辣的就放）干辣椒（我买的是不辣的）爆香，然后把牛肉倒下去快炒一两分钟，盛盘。
- 第3步.
然后锅里再倒点油炒番茄，再➕水去煮一煮（时间看个人口味哈，喜欢吃烂点的就煲久些）再把炒好的牛肉倒进去，汤一煮开，上面撒点香菜就可以关火了😁
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