【佛系】电饭锅厚蛋烧
【佛系】电饭锅厚蛋烧的做法说明
人生中第一次挑战厚蛋烧：只用电饭锅和最简单的食材～
地点：可以用小电器的宿舍
前期准备：下厨房搜厚蛋烧，学习了一下前排经验分享。感谢各位厨神！
【佛系】电饭锅厚蛋烧的做法与步骤
- 1.
准备一个干净的碗、一双筷子；电饭锅按煮饭键，加入少许油闭盖加热
- 2.
鸡蛋两颗、半个鸡蛋壳的奶粉（用纯牛奶也可以）、盐少许、白糖是盐的3倍。搅拌均匀。
- 3.
打开电饭锅锅盖，倒入1/3蛋液，等到有点凝固后推到锅边；加入下一个1/3蛋液，与凝固的蛋接壤，待稍许凝固后卷到前面的蛋上；倒入最后的蛋液，看到稍微凝固后再等一下才卷起来。
- 4.
把整个厚蛋烧翻个面，用饭勺轻轻压一下塑形
- 第5步.
出锅，用刚才做饭剩的边角料装饰一下，大功告成。
- 第6步.
成果展示～
小贴士
最后忠告：趁热吃！！
