牛肉焯水切片，热油爆姜蒜，倒入牛肉翻炒
加料酒，老抽生抽，再炒一会。加水没过牛肉，加八角辣椒酱，些许糖，开大火烧一会加胡萝卜，调中火烧
汤汁快干时，加盐，加淀粉水，加葱，翻炒出锅
炖一锅红烧牛肉，然后天天吃牛肉面牛肉爱好者－红烧牛肉红烧牛肉(土豆烧牛肉)川味红烧牛肉/豆瓣烧牛肉清炖牛肉+红烧牛肉面与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！一次吃到撑的【胡萝卜烧牛肉】/红烧牛肉一次搞定多重口味：西红柿红烧排骨牛肉面、香辣红烧牛肉面，还可以变汤，哇塞
