低卡营养素食——山药木耳炒莴笋

低卡营养素食——山药木耳炒莴笋

低卡营养素食——山药木耳炒莴笋的做法说明

春天来了,肉再也藏不住了,于是网上找了点资料,发现了三种减肥食材可以做成一道菜。
山药是一种高营养低热量的美食,每100克可食山药中的热量仅为56千卡,此外山药还能减少皮下脂肪的堆积,所以适量吃山药可以预防肥胖。

莴笋中含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可辅助治疗多种便秘,因此有便秘烦恼的朋友不妨常食莴笋。

木耳所含的磷脂能消耗体内脂肪,减少脂肪堆积,达到瘦身的功效,加之木耳热量低,特别是和肥胖或减肥人群食用。

低卡营养素食——山药木耳炒莴笋的食材和调料

山药半根
莴笋半根
木耳5~7朵
1瓣
适量
适量
少许

低卡营养素食——山药木耳炒莴笋的做法与步骤

  1. 第1步.

    木耳凉水泡发约1~2小时,洗净。 莴笋打皮。 山药打皮。

    低卡营养素食——山药木耳炒莴笋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青笋切薄片。

    低卡营养素食——山药木耳炒莴笋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    山药切薄片,山药打皮后较滑,切时小心不要切到手😉

    低卡营养素食——山药木耳炒莴笋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒜葱切沫。

    低卡营养素食——山药木耳炒莴笋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    起锅放油,八成热放入葱蒜爆香。

    低卡营养素食——山药木耳炒莴笋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    先放入木耳翻炒。

    低卡营养素食——山药木耳炒莴笋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再倒入莴笋和山药翻炒,稍软后加适量盐。

    低卡营养素食——山药木耳炒莴笋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入少量清水焖煮下,时间不要太长,否则会变软。

    低卡营养素食——山药木耳炒莴笋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出锅装盘,祝大家越吃越瘦。

    低卡营养素食——山药木耳炒莴笋的做法步骤 第9步

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