低卡营养素食——山药木耳炒莴笋

低卡营养素食——山药木耳炒莴笋的做法说明
春天来了,肉再也藏不住了,于是网上找了点资料,发现了三种减肥食材可以做成一道菜。
山药是一种高营养低热量的美食,每100克可食山药中的热量仅为56千卡,此外山药还能减少皮下脂肪的堆积,所以适量吃山药可以预防肥胖。
莴笋中含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可辅助治疗多种便秘,因此有便秘烦恼的朋友不妨常食莴笋。
木耳所含的磷脂能消耗体内脂肪,减少脂肪堆积,达到瘦身的功效,加之木耳热量低,特别是和肥胖或减肥人群食用。
低卡营养素食——山药木耳炒莴笋的做法与步骤
- 第1步.
木耳凉水泡发约1~2小时,洗净。 莴笋打皮。 山药打皮。
- 第2步.
青笋切薄片。
- 第3步.
山药切薄片,山药打皮后较滑,切时小心不要切到手😉
- 第4步.
蒜葱切沫。
- 第5步.
起锅放油,八成热放入葱蒜爆香。
- 第6步.
先放入木耳翻炒。
- 第7步.
再倒入莴笋和山药翻炒,稍软后加适量盐。
- 第8步.
加入少量清水焖煮下,时间不要太长,否则会变软。
- 第9步.
出锅装盘,祝大家越吃越瘦。