适合广东人口味的冬阴功汤

适合广东人口味的冬阴功汤的做法与步骤

1. 第1步.

   草菇对半切好，蕃茄切片，南姜切片备用

   
2. 第2步.

   把虾头和虾肉分开，并把虾肠挑出

   
3. 第3步.

   虾壳可以拔掉，但我喜欢这样带壳

   
4. 第4步.

   仓鱼切大块，用盐，白胡椒粉腌一下

   
5. 第5步.

   把仓鱼稍微煎一下两面，此步骤可以省略，但我觉得煎一下可以去腥味

   
6. 第6步.

   干煸一下虾头，煸出香味

   
7. 第7步.

   煸好虾头中倒入1500毫升的清水，放入香茅，蕃茄，柠檬叶，黄姜，泰国冬阴功香料

   
8. 第8步.

   大火烧开两分钟，已经闻到香喷喷了

   
9. 第9步.

   调小火，放入仓鱼，虾肉，草菇，慢火煮开，直至虾，肉熟透

   
10. 第10步.

    挤上半个柠檬汁进入汤中，能吃辣的放香料的时候就加入小米椒，作为广东人的我不太吃辣，就拿来装饰吧🤣

    
11. 第11步.

    把汤倒入喜欢的容器，切两柠檬片，新鲜柠檬叶，还有小米椒装饰一下，大功告成😄

    
12. 第12步.

    好好吃，赶快做起来

    
13. 第13步.

    我推荐这个汤料包，很适合广东人口味，不太辣