香煎山药馒头夹粉蒸肉

香煎山药馒头夹粉蒸肉的做法与步骤

1. 1.

   一根山药洗净，去须，切段，加冰块，入料理机打成糊，加面粉，酵母，一丢丢碱，发好，揉成段，蒸成山药馒头

2. 2.

   馒头切段，煎锅入橄榄油，不太热时即入馒头，两面煎黄，快出锅撒椒盐，入新鲜迷迭香几段

3. 3.

   余油煎香粉蒸肉

4. 4.

   馒头中间抛开，夹片粉蒸肉

5. 5.

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