白菜卷(超级好吃,又简单)

白菜卷(超级好吃,又简单)

白菜卷(超级好吃,又简单)的做法说明

以前在家想吃,都是麻麻做给我吃,现在我也来做一次吃吃!成品还不错,很好吃!下次想吃,就可以自己做了,太高兴了!哈哈😄

白菜卷(超级好吃,又简单)的食材和调料

面粉250克
125克
白菜1小棵
1棵
1小块
5克
3克
辣椒1克
老抽3克
十三香3克

白菜卷(超级好吃,又简单)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备白菜一棵。

    白菜卷(超级好吃,又简单)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗净,切好!如图👆️(放入盐,腌制一会,把腌出的水倒掉,然后放入鸡精、老抽、十三香、辣椒粉拌均匀。)

    白菜卷(超级好吃,又简单)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉加水揉成面团,盖保鲜膜醒发十分钟,然后用擀面杖擀开,擀成薄厚相等的面片。(也可以用压面机压成面片)

    白菜卷(超级好吃,又简单)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用刷子刷一层薄薄的食用油。

    白菜卷(超级好吃,又简单)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把拌好的白菜均匀的放在面片上。

    白菜卷(超级好吃,又简单)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    从下往上翻上去。如图👆️

    白菜卷(超级好吃,又简单)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再接着上翻,用手轻轻按压几下,再把两头用手捏紧。

    白菜卷(超级好吃,又简单)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    凉水上锅,蒸25分钟。

    白菜卷(超级好吃,又简单)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出锅了。这是刚出锅的样子!

    白菜卷(超级好吃,又简单)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    里面是酱样子哒!很好吃!

    白菜卷(超级好吃,又简单)的做法步骤 第10步

小贴士

喜欢吃辣的可以多放几克辣椒粉。各种调味品,可根据个人的口味,酌情添加!
面团要不干不湿的,注意面团不要太硬了。
做好的菜卷两头一定要捏紧了!

美食资讯

白菜卷(超级好吃,又简单)相关菜谱大全