广东银丝炒米粉
广东银丝炒米粉的做法与步骤
- 第1步.
首先，泡好米粉，一定要滤干水！然后切肉丝，葱花，洗好芽菜！切点蒜粒。肉丝腌制，油，糖，盐，麻油，酱油，生粉。
- 第2步.
小火，热锅，放蒜，放油，爆香。
- 第3步.
放肉煎一下，不要太大火。
- 第4步.
把肉盛起来，再放一点油，放米粉。炒一会，怕不够味的，可以放点盐，和糖。放生抽，让它看起来有点颜色。
- 第5步.
先放绿豆芽下去炒一会，觉得差不多了，再放刚刚盛起来的肉丝下去翻炒。最后放葱花，再炒一会就好啦！
- 第6步.
一人份刚好！
- 第7步.
香！
小贴士
我用的米粉是超力银丝米粉，我觉得不错！
大家有其他更好的牌子的话，也可以告诉我噢！
