sp海绵蛋糕
sp海绵蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
把所以料秤在一起
- 第2步.
打发，比原来体积的2倍到2.5倍即可。
- 第3步.
烤箱提前预热，上火200℃下活200℃ 家用烤箱用180℃～190℃的温度烤
- 第4步.
时间到后用竹签（牙签），往顶不中间从上往下叉一下，看看竹签蛋糕糊还在蛋糕碎，有就在烤5分钟左右，没有就OK了
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意大利海绵蛋糕准备：1.鸡蛋需要放置成室温，如果比较凉可以放进约40度的温水中泡10分钟后在使用。2.蛋糕模具内涂抹一层黄油，再撒上面粉，然后再将多余的面粉抖掉，这样做的目的是使烤好的蛋糕好脱模。3.烤箱预热。做法：1.鸡蛋+砂糖放入搅拌缸中
千层夹心滴落蛋糕（附详细海绵蛋糕和千层蛋糕做法）
来自小屿老师的全蛋海绵蛋糕—全蛋海绵
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