自制披萨
自制披萨的做法说明
作为一个在乎生活品质的吃货，自己在家做披萨一点也不难，拉丝效果很好，感觉披萨酱不要放多，薄薄的一层即可，做好完胜必胜客！
自制披萨的做法与步骤
- 第1步.
高筋面粉放入盆子，中间挖孔放入高糖酵母，对角线分别放糖和盐，混合搅拌成絮状放入面包机揉成面团，再放入软化好的黄油，继续揉搓出薄膜状即可，放入容器盖湿毛巾盖，发酵至两倍大！鸡胸肉加入两勺奥尔良腌料腌制半小时！
- 第2步.
发酵好的面团松弛15分钟，擀成需要的饼胚，披萨盘底抹油，放入胚底，用叉子戳些小孔，放入烤箱160度烘烤10分钟，鸡胸肉放入炒锅炒至6分熟取出备用！
- 第3步.
取出披萨饼底，刷一层薄薄的披萨酱，铺满一层马苏里拉奶酪碎，然后放入玉米粒、蟹足棒、洋葱丝、火腿肠片和鸡肉丁，最后再铺一层马苏里拉奶酪碎！
- 第4步.
放入预热好的烤箱，190度烘烤10分钟即可！
小贴士
放水果蔬菜最好选择不出水的，如果水分过大，可以放入烤箱烤一下，以免烤制时出水！
