黑木耳肉丸
黑木耳肉丸的做法说明
里脊肉买多了，就这么简单👌🏻
存档3✅
黑木耳肉丸的做法与步骤
- 第1步.
能剁的全部剁碎
- 第2步.
放在一起，打蛋，加盐和生粉
- 第3步.
搅拌均匀，感觉不够粘稠的再加一点鸡蛋或生粉
- 第4步.
团成团，上锅蒸或者煎煮应该都可以（是的封面都是骗人的）
- 第5步.
完成✅
小贴士
我觉得肉馅可能还是五花肉类似的更好吧，这个有点筋（精？紧？）了。就跟做馄饨馅一样，只不过加了生粉做成团了。下次试试五花肉（手剁估计会有点累，能买到肉糜还是用别人弄好的吧）👌🏻
蒸出来有种熊猫的感觉，一丝丝被吓到😂
