超快手的咖喱鸡肉饭

超快手的咖喱鸡肉饭

超快手的咖喱鸡肉饭的做法说明

今天回家有点晚,没有大把时间做饭饭,一道快手的咖喱鸡肉饭是个不错的选择。

超快手的咖喱鸡肉饭的食材和调料

咖喱块4块
土豆2个
胡萝卜1根
料酒1勺
胸肉1大块
米饭1碗
生抽1勺
白胡椒2克
少许

超快手的咖喱鸡肉饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜和土豆切大块备用。有洋葱的话也可以加半个洋葱,我没有就没加。

    超快手的咖喱鸡肉饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡胸肉一块,切成一厘米大小的方块,备用。

    超快手的咖喱鸡肉饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起锅烧油,加鸡胸肉炒熟,加入一点料酒和白胡椒去腥。

    超快手的咖喱鸡肉饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入一勺生抽做基础调味,再加入胡萝卜和土豆,翻炒两分钟。

    超快手的咖喱鸡肉饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这时土豆和胡萝卜的边缘开始半透明,加入热水没过食材。炖煮二十分钟。

    超快手的咖喱鸡肉饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后加入咖喱块,再炖煮二十分钟。

    超快手的咖喱鸡肉饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后加入一点速冻的豌豆玉米啥的调剂下颜色。开大火五分钟左右,汁也收浓了,豌豆也熟了,可以出锅了。

    超快手的咖喱鸡肉饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盛一碗米饭,浇上咖喱,美美开吃。

    超快手的咖喱鸡肉饭的做法步骤 第8步

小贴士

这个菜谱可能没有做的那么精美细致,因为注重的是快手和家常,味道也是不错的,可以试试哟!

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